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Gebackene Zucchiniblüten an Zitronen Risotto und gegrilltem Gemüse mit KOOURMEE Caviar Chili als Finishing Gewürz

ZUTATEN:

Risotto:

  • Risottoreis
  • Weißwein
  • Gemüsefond
  • Butter
  • Parmesankäse
  • Zitronensaft

Gebackene Blüten:

  • Zucchiniblüten
  • Käse zum Füllen
  • Öl zum Frittieren

Weitere Zutaten:

  • Gemüse der Saison (z.B. Zucchini, rote Beete, Radieschen, Karotten)
  • Salz & Pfeffer für das gegrillte Gemüse
  • Frische Kräuter
  • Senfkaviar
  • KOOURMEE Caviar Chili zum Garnieren